Cairkan blueband terlebih dahulu,biarkan dingin lalu sisihkan.

Mixer telur sampai mengembang,kemudian masukan nutricake campurkan dengan air dan susu cair fullcream. Mixer sampai semua bahan tercampur lalu masukkan blueband yang sudah dicairkan tadi. Selanjutnya masukan adonan kedalam cetakan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas masukkan adonan brownies yang sudah ditaruh dalam cetakan. Kukus selama 25-30 menit.

Angkat dan biarkan brownies sampai dingin. Kemudian tambahkan keju parut diatasnya sebagai topping.

Brownies siap disajikan