Masa básica para pizza

Name: Masa básica para pizza
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 g harina panadera o todo uso; 1 cada de sal; 1 cdita orégano seco (si es posible en hojitas trituradas); 1 Cda azúcar (Opcional); 2 Cdas aceite; 1 taza agua; 1 cdas levadura seca

Maria Jose Ortega @Maria_ortega17

Venezuela

Como siempre esta es una de las formas en que suelo prepararla en mi casa. Con esta receta puedes hacer 2 pizzas de 34 cm de diámetro.

Masa básica para pizza

Maria Jose Ortega @Maria_ortega17

Venezuela

Como siempre esta es una de las formas en que suelo prepararla en mi casa. Con esta receta puedes hacer 2 pizzas de 34 cm de diámetro.

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Ingredientes

2 raciones

500 gharina panadera o todo uso
1cada de sal
1 cditaorégano seco (si es posible en hojitas trituradas)
1 Cdaazúcar (Opcional)
2 Cdasaceite
1 tazaagua
1 cdaslevadura seca

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Paso a paso

1

Realizar una corona con la harina y los secos.
2

Colocar el aceite en el centro y parte si lo desea puede
3

Integrar poco a poco desde el centro hacia afuera, e ir agregando el agua hasta formar una masa suave que no se pegue de las manos. Reposar por media hora (opcional), cortar la masa en porciones iguales y estirar con rodillo para formar las pizzas.