ساندوتشات سوسيس بيتي 😋

Name: ساندوتشات سوسيس بيتي 😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: للعجينه :; 0.5 كيلو دقيق; 0.5 كوب لبن; كيس خميره; ملعقة صغيرة ملح; كوب ماء; للحشو :; 0.5 كوب زبده اوسمنه; ملعقة كبيرة سكر; سوسيس; جبنة موزاريلا; مايونيز; مسترده (خردل) (خردل); بيض

cooking with H.M @cooking_with_me_

ساندوتشات سوسيس بيتي 😋

cooking with H.M @cooking_with_me_

تم الحفظ

المكوّنات

للعجينه :
0.5 كيلودقيق
0.5 كوبلبن
كيسخميره
ملعقة صغيرةملح
كوبماء
للحشو :
0.5 كوبزبده اوسمنه
ملعقة كبيرةسكر
سوسيس
جبنة موزاريلا
مايونيز
مسترده (خردل) (خردل)
بيض

تم الحفظ

الخطوات

1

هنحط السكر والماء والخميره ونقلبها ونسبها تختمر ربع ساعة و بعدها نحط اللبن والملح ونلقب لحد ما الملح يذوب وبعدها نحط الدقيق ونلمه واحنا بنلم نحط زبده ذائبة مش ساخنه ولا بارده وسط كده ونعجن لحد ما العجينه تبقى متماسكة ونسيبها تختمر زي اللي في الصوره 👇🏻
2

و بعدها هنجيب العجينه ونحط شويه دقيق ونفرد العجينه على شكل دائري او مستطيل ونقطعها زي ما في الصوره
3

بعد كده نلف السوسيس والمسترده والجبنه والمايونيز بالعجينه لحد ما الكميه تخلص ولو حبين اشكال ثانيه ممكن تعملوها وبعد ما نعجنه نحطه على صاج وندهنه بالبيض ونسيبو لحد ما يستوي وبألف هنا 💙 🌸