Cenil
Jajanan pasar masa kecil ku,setiap ibuk pergi kepasar pasti tidak lupa beli jajanan pasar ,cenil&tape goreng,begitu bahagianya makan cenil di bungkus daun pisang waktu masa kecil ku hee...sekarang malas kepasar bikin sendri Alhamdulillah jadi juga mantap rasanya.....
Cenil
Jajanan pasar masa kecil ku,setiap ibuk pergi kepasar pasti tidak lupa beli jajanan pasar ,cenil&tape goreng,begitu bahagianya makan cenil di bungkus daun pisang waktu masa kecil ku hee...sekarang malas kepasar bikin sendri Alhamdulillah jadi juga mantap rasanya.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci untuk mengukus kelapa parut, kukus slama 10/15 menit, setelah matang taburi garam(lupa ambil Poto)
- 2
Siapkan panci untuk merebus gula+daun pandan, biarkan air nya menyusut, dan sampai mengental/jadi glali, lalu saring
- 3
Panaskan panci untuk merebus bahan cenil nya,api kecil saja, sambil menunggu bentuk cenil
- 4
Ambil wadah jadi kan 1 tepung terigu+tapioka,aduk biar tercampur,lalu masukkan air sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis
- 5
Bagi 3 bagian (menurut selera masing masing) kasih pewarna uleni sampai tercampur rata, dan Ambi satu kelereng adonan dan bentuk panjang panjang lalu masukkan ke air yang sudah di rebus tadi, biarkan sampai mengapung, jangan langsung di angkat, biar kan beberapa menit
- 6
Setelah matang taburi kelapa parut dan kasih gula cair (glali) tadi........hmmmm mantap cenil nya,cenil siap di santap..... slamat mencoba..........
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar