Kue cu2r mudah
Bismillah...
Source; @ susana gracia catherine
Perdana bikin kue cu2r, alhamdulillah... Berhasil...sy cm bikin setengahnya y bun, jd 10pcs... Ni sy tulis resep penuhnya.
Kue cu2r mudah
Bismillah...
Source; @ susana gracia catherine
Perdana bikin kue cu2r, alhamdulillah... Berhasil...sy cm bikin setengahnya y bun, jd 10pcs... Ni sy tulis resep penuhnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, gula jawa dn daun pandan, sisihkan, biarkan hangat
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras dn garam, ayak
- 3
Masukkan air rebusan gula(sambil disaring) kdlm campuran tepung, aduk pk ballon whisk sampai tdk ada yg bergerindil
- 4
Mixer adonan dg speed sedang, kurleb 5menit
- 5
Istirahatkan adonan 30menit disuhu ruang
- 6
Panaskan wajan, dg api sedang cenderung kecil, dg minyak sedikit za, tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai pinggiran berserat, kemudian tusuk2 bagian tengahnya dg tusuk sate, agar terbentuk bagian tengahnya, kemudian siram2 bagian tengahnya dg minyak agar matang(g perlu dibalik y bun) NOTE; minyaknya sedikit aja y bun, biar kue cu2rnya berserat, minyak jg hrs bnr2 panas pas qt nuang adonan
- 7
Setelah matang, angkat, tiriskan, dan taruh di tissue dapur dg posisi miring
- 8
Kue cu2r siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar