إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطحن البهارات سوياً
- 2
بننقع البرغل بماء مغلي لمدة ١٠ دقائق. بعدها يضاف البرغل الى اللحمه و الماء و البهارات المطحونه لنشكل شبه عجينه.
- 3
نقلي البصل برشه ملح البصله ليصبح لونها ذهبي وبعدها نزيد اللحمه، السماق والبهارات لحد ما ينطبخو.
- 4
في صينية ممسوحه بالزيت ، نقسم العجينه نصفين ، الاول نمده وبعدها نفرد الحشوه ونضع النصف الثاني كطبقه ثانيه للعجينه ونشكّل وجه العجينه على شكل دياغونال.
الكوكسناب
المطبخ بالنسبه لي المكان الذي اركض اليه في جميع اوقاتي، و اعبّر عن نفسي من خلال اطباقي .https://www.instagram.com/kitchen.spiceshttps://m.facebook.com/kitchenspices2/
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6105869
التعليقات