تقطيع الدجاجه ٨ قطع وغسلها جيدا بالماء

تقطيع الخضار جميعها شرائح ثم ترفع على النار مع اضافة زيت الزيتون وتقلب(تترك ٣ دقائق)

اضافة قطع الدجاج بالقدر مع اضافة علبة الزبادي وربع كوب ماء والبهارات على حسب ذوقك وتحرك جيدا وتترك مدة نصف ساعه مع التحريك بين فتره وفتره

اعداد البشاميل: وضع الزبده او السمن على القدر ويرفع على النار

يضاف الطحين مع التحريك واضافة الحليب والاجبان والملح

تحرك باستمرا الى ان تستوي كثيفة المقام او ثقيله

يصب خليط الدجاج في صينية الفرن

يصب خليط البشاميل على قطع الدجاج

تدخل بالفرن الى ان تبدا طبقة البشاميل بالاحمرار (اشعال النار من الاعلى فقط)

تقدم ساخنه وصحتين وهنا 😘❤️