بتفور حبات القهوة 🍵
مقرمشة وشهية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخفق السمنة والزيت والسكر والفانيليا ثم يوضع البيض وتخفق جيدا ليصبح لدينا خليط كريمي ناعم.
- 2
نضع الطحين المنخول والنشا والملح والكاكاو والقهوة البودرة التركية فوق الخليط الكريمي وتفرك المكونات مع بعضها البعض ثم تلم العجينة فوق بعضها البعض وتترك لترتاح نص ساعة وممكن توضع بالبراد يومين مابأثر عليها بشيء...
- 3
نأخذ قطعة بحجم الدرهم وتشكل على شكل حبات القهوة والأفضل مع تصغير حجم القطعة لنأخذ شكل اجمل وحجم اصغر..
- 4
توضع حبات القهوة بعد التشكيل في صينية من غير دهنها بزيت او سمنة ومن غير ورق زبدة وتدخل الفرن الحامي مسبقا على درجة حرارة 180على الرف الوسط..
- 5
بس تنشف حبات القهوة من فوق وتحت تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما..
- 6
تحفظ بعلب حافظة في مكان جاف..
- 7
ضيافة رائعة وحلا لذيذ...
- 8
ملاحظة :
- 9
لزوم تجربة حبة او حبتين بالفرن لجميع لتدارك النقص قبل تشكيل كميات كبيرة.
- 10
اذا ساخت كتير بالفرن وكان محمى سابقا بيكون ناقص مقدار الطحين.
- 11
اذا تشقق البيتفور بالفرن بيكون ناقص سمنة.
- 12
دليل نجاح عجينة البتفور ماتلزق باليد ولاتفرط معك اثناء التكوير.
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)