برياني دجاج بالكوسا
قليل الدهون
الخطوات
- 1
غسل الرز و نقعه في ماء بارد ثم ضعيها في الثلاجة
- 2
نبهر الدجاج بالكمون و فلفل اسود و زنجبيل و كزبرة و قرفة مطحونة و بقدونس مجفف وملح
- 3
نحمس الدجاج مع زيت الزيتون حتى يستوي
- 4
نغلي الرز حتى يستوي نصف استواء
- 5
نضيف قليل الماء للدجاج ونضيف الكوسا و البهارات الباقية و ملعقة صغيرة كركم ونتركها حتى تغلي
- 6
نصفي الرز ثم نضيفه مع الدجاج ونحركه
- 7
نتركه على نار هادية لمدة 5-١٠ دقايق
- 8
ثم يقدم مع روب بالخيار و بالهنا والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6154184








التعليقات