Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Name: Bolu kukus gula merah no telur no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr gula jawa(sesuaikan dg selera y); 250 gr tepung terigu segitiga; 250 ml air; 3 lembar daun pandan; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1.5 sdt ragi instan; 1 bks vanili bubuk; 125 ml minyak goreng (sy sunco); Sejumput garam

Ummu Falah @ummufalah03

Central Java

Bismillah... baca resep @winda kamil, jd pgn nyoba bikin... Secara resepnya hemattt... Resep asli g pk ragi instan y... Berhubung sy pgn yg mekrokk n teksturnya lembutt... Jd sy tambahin ragi instan, secara, sy klo bikin bolkus pk ragi instan hasil bnr2 syempurna... Walhamdulillah...resep asli jg g pk daun pandan, tp... Sy pake, pgn dpt wangi khas daun pandan... He... Anyway... Terima kasih resepnya y mba winda...

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Ummu Falah @ummufalah03

Central Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250-300 grgula jawa(sesuaikan dg selera y)
250 grtepung terigu segitiga
250 mlair
3 lembardaun pandan
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1.5 sdtragi instan
1 bksvanili bubuk
125 mlminyak goreng (sy sunco)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, Gula merah dn daun pandan, biarkan hingga hangat
2

Campur dlm wadah; tepung terigu, bp, bs, vanili bubuk, garam (ayak dl y bun), ragi instan, tuangi dg air Gula merah yg msh hangat2 ku2, aduk dg balloon whisk hingga adonan licin dn tdk ada yg bergerindil
3

Tambahkan minyak goreng, aduk rata
4

Tuang kdlm cetakan dg menggunakan sendok sayur, isi hingga penuh
5

Kukus selama 15 menit dg menggunakan api besar
6

Note; 1) panaskan kukusan terlebih dahulu sampai air mendi2h dan ku2san bnr2 panas. 2) bungkus tu2p ku2san dg serbet bersih agar air tdk menetes k adonan. 3) kukus dg api besarr y...
7

Ini hasilnya bun, jd 12 pcs ukuran besar y.... Bolunya beneran mekrokk n lembutt bun teksturnya. G prl telur, g prl mixer... Yakin ni bun... G tergoda bwt bikin... Xixixi...
8

Ini udah ilang 1, diicip sm yg bikin... Xixixi...
9