نسلق الدجاج بالماء والهيل والملح والفلفل لما يستوي نشيله على الفرن ونضع عليه صلصه ونحمره

نشوح البصله مع الثوم والهيل والفلفل الاسود

نضع ماء سلق الدجاج والرز ونضبط الملح ونخليه يستوي ١٠ دقايق

ويقدم ويزين حسب الرغبه وبالعافيه