إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقشر البطاطس ونقطعها ونسلقها في ماء وملح
- 2
لما تستوي البطاطس نصفيها من الماء ونضيف عليها الزبده ورشة فلفل أسمر ونهرسها كويس لحد ما تبقى ناعمه خالص
- 3
لعمل البشاميل: ملعقة زبده مع معلقتين زيت ونضيف عليهم الدقيق ونخلطهم ببعض لحد ما يبقوا زي العجينه اللينه ونضيف اللبن مع التقليب المستمر لحد ما نوصل لقوام البشاميل المطلوب
- 4
صلصة البشاميل أصبحت جاهزة نضيف عليها الملح والفلفل الأسود ونظبط طعمها
- 5
نحضر صينيه متوسطة الحجم وندهنها بالزيت
- 6
نضع طبقة من شرائح الطماطم في قاع الصينيه ونرش عليها فلفل أسمر ثم نحضر البطاطس البيوريه ونضع نصفها فوق شرائح الطماطم ونفردها
- 7
نضع طبقة أخرى من الطماطم ومعها الزيتون ومعلقتين من صلصة البشاميل
- 8
نضيف طبقة أخيرة من البطاطس ونفردها ونضع صلصة البشاميل فوقها ونفردها
- 9
نخفق بيضة برشة فلفل أسمر ونفردها على طبقة البشاميل مع رشة كمون على الوجه
- 10
ندخلها فرن على درجة حرارة عاليه لحد ما الوش يحمر..الف هنا😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)