بطاطس فرن لذيذة بدون صلصة

Name: بطاطس فرن لذيذة بدون صلصة
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو بطاطس; 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات; 3 حبات فلفل رومي; 2 بصلة متوسطة مقطعة حلقات او مكعبات; معلقة كبيرة سمن او زبده او دهن; ملعقة كبيرة ممسوحة ملح او حسب الرغبه; معلقة صغيرة من الفلفل الاسود; معلقة صغيرة بهارات; معلقة صغيرة بهارات لحمة; معلقة صغيرة كاري; كزبرة ناشفة; 0.25 معلقة صغيرة قرفة; 3 ورق لورا; 3 فصوص ثوم; شوربة لحم او فراخ; لحمة مسلوقة او فراخ مسلوقة (ان وجد); ملعقة كبيرة بابريكا تعطى البطاطس اللون الاحمر عوضا عن الصلصة

anas karam @cook_13781574

#أكلات_أورديحي

اقرأ المزيد...

بطاطس فرن لذيذة بدون صلصة

anas karam @cook_13781574

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوبطاطس
3 حباتطماطم مقطعة مكعبات
3 حباتفلفل رومي
2بصلة متوسطة مقطعة حلقات او مكعبات
معلقة كبيرةسمن او زبده او دهن
ملعقة كبيرة ممسوحةملح او حسب الرغبه
معلقة صغيرةمن الفلفل الاسود
معلقة صغيرةبهارات
معلقة صغيرةبهارات لحمة
معلقة صغيرةكاري
كزبرة ناشفة
0.25 معلقة صغيرةقرفة
3ورق لورا
3 فصوصثوم
شوربة لحم او فراخ
لحمة مسلوقة او فراخ مسلوقة (ان وجد)
ملعقة كبيرةبابريكا تعطى البطاطس اللون الاحمر عوضا عن الصلصة

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع البطاطس حلقات متوسطه وتغسل ويضاف اليها التوابل والسمن وتفرك جيداً في الصينيه
2

ننزل الشوربة حتى تكون اقل من سطح الصينية بقليل
3

توضع على البوتاجاز تأخذ نص سوى
4

يوضع عليها اللحم او الدجاج المسلوق ان وجد
5

تدخل الفرن حتى تمام النضج وحتى تجف الشوربة وبالهنا