Almás pite

Ezt a receptet még anyukámtól kaptam, mindig így készítjük. Nagyon finom.
Almás pite
Ezt a receptet még anyukámtól kaptam, mindig így készítjük. Nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd belemorzsoljuk a vajat.
- 2
Beletesszük a tojássárgákat, a cukrot, sót és egy kevés tejjel összegyúrjuk.
- 3
Nem túl lágy, de nem is kemény tésztát kapunk.
- 4
Lisztezett deszkán még gyúrjuk egy kicsit, majd 2 gombócot formálunk belőle.
- 5
Megpucoljuk az almát, és lereszeljük.
- 6
A gombócokat kinyújtjuk a tepsi méretére.
- 7
A tepsit nem kell kivajazni! Belenyomkodjuk a tésztát.
- 8
A tésztát vékonyan megszorjuk zsemlemorzsával, hogy ne ázzon el az almától. Az almát levétől kinyomkodjuk és a tésztára halmozzuk. Tetejét megszórjuk fahéjas cukorral.
- 9
Rátesszük a másik tésztalapot, széleit benyomkodjuk. Tetejét megkenjük tojásfehérjével. Villával megszurkáljuk.
- 10
Előmelegített sütőbe tesszük és mikor érezni az illatát, letesszük takarékra és zsemlebarnára sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek