Brassói másképp
Nálunk már több mint 10 éve készíti így is Édesanyám a brassóit. Honnan vagy kitől származik a recept, azt nem tudom, de mi imádjuk az biztos!
Brassói másképp
Nálunk már több mint 10 éve készíti így is Édesanyám a brassóit. Honnan vagy kitől származik a recept, azt nem tudom, de mi imádjuk az biztos!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát, husit felkockázzuk. A kolbászt és az uborkát nagyon vékony szeletekre vágjuk.
- 2
A hagymát olajon megpirítom.
- 3
A kockára vágott csirkemellet fehéredésig pirítom.
- 4
Én utána 3 pohár vízzel felöntöm, belerakom a pörköltkockát, egy kis só, bors és aki úgy gondolja pirospaprikát is tehet bele. Utána pedig belerakom a kolbászt és az uborkát.
- 5
Ha minden átfőtt és a szaft annyira elfő, amennyire szeretjük, akkor kész is.
- 6
Kisütjük a krumplit és összekeverem a husival.
- 7
Aki az uborka miatt aggódik esetleg, annak üzenem, hogy ha vékonyra vágja akkor nagyon jól belefő a kajába és tényleg finom lesz vele együtt. Eleinte nekem is szokatlan volt, de nagyon finom!
- 8
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek