Hamis májgombócleves

Name: Hamis májgombócleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 3-4 ek étolaj; 1 csokor petrezselyemzöld; 1 ek pirospaprika; 2 db kelbimbó; 1 fej kis vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1-2 db közepes krumpli; 2 l víz; 1 db erőleveskocka; A hamis májgombóc:; 70 g májkrém (1 doboz); 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; 2 ek zsemlemorzsa

Tóth Bernadett @tbernii

Ha egy finom, gyors levesre vágytok. :)

Olvass tovább

Hamis májgombócleves

Tóth Bernadett @tbernii

Ha egy finom, gyors levesre vágytok. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

2 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
3-4 ekétolaj
1 csokorpetrezselyemzöld
1 ekpirospaprika
2 dbkelbimbó
1 fejkis vöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1-2 dbközepes krumpli
2 lvíz
1 dberőleveskocka
A hamis májgombóc:
70 gmájkrém (1 doboz)
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
2 ekzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Megtisztítjuk, majd karikára vágjuk a répákat.
2

Az olajban feltesszük a zöldségeket (fehérrépa, sárgarépa, petrezselyemzöld, kelbimbó, vöröshagyma egészben) és kevés ideig kavargatjuk.
3

Felöntjük vízzel és ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, erőleveskockával.
4

Amíg a zöldségek puhulnak készítsük el a hamis májgombócot. A hozzávalókat keverjük össze (a hagymát és a petrezselymet vágjuk nagyon apróra), majd vizes kézzel formáljunk belőle golyókat.
5

A krumplit pucoljuk meg és vágjuk kockára. Mikor a zöldség megpuhult, a leveshez adjuk.
6

Ha már a krumpli félig megpuhult, a forrásba lévő levesbe tesszük a májgombócokat és pár percig főzzük.
7

Jó étvágyat! :)