Lupis ketan
di tempat saya skrg, jarang banget ada yang jual lupis,kalo ada pun rasanya kurang enak dan mehongg 😑, nahh jadinya bikin sendiri dehh, lebih enak,lebih higienis,dan lebih bisa nambah 😁
Lupis ketan
di tempat saya skrg, jarang banget ada yang jual lupis,kalo ada pun rasanya kurang enak dan mehongg 😑, nahh jadinya bikin sendiri dehh, lebih enak,lebih higienis,dan lebih bisa nambah 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama minimal 2 jam, buang air nya lalu beri garam dan ratakan, sisihkan
- 2
Siapkan daun pisang yang sudah layu, bisa di jemur dulu/letakkan di atas magic com, potong daun kira2 selebar 4/5 jari dan lap dengan kain bersih, sisihkan
- 3
Ambil 1 bagian daun yang sudah dipotong dan bersih,letakkan tangan di 1 sisi ujung daun dan putar membentuk contong isi dengan 1 sendok makan beras ketan,lalu tutup putar daun sampai tertutup semua beras Dan sematkan tusuk gigi, 🏳️ maafkeun gak sempet fotoin 😁🙏
- 4
Siapkan panci agak besar,isi air agak banyak, dan masukkan contongan lupis ke dalam nya, biarkan mendidih dan masak sampai matang kira2 45 menit, jika dirasa sudah matang,matikan kompor dan biarkan lupis masih di dalam rendaman sampai air dingin baru diangkat dan ditiriskan
- 5
Gula kicir : rebus gula merah,gula pasir,daun pandan, sampai gula larut, lalu masukkan tapioka yang sudah di larutkan dengan sedikit air,aduk rata
- 6
Siap di hidangkan dengan taburan kelapa parut dan gula merah kicir diatas nya 😘👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar