نعمل عجينة من الدقيق والماء والملح وتكون يابسة قليلا نكورها ونتركها ترتاح

نشوح اللحم مع البصل والثوم والتوابل والفلفل والبهار ومعجون الطماطم والزيت والبقوليات ثم نضيف الماء ونتركها تغلي

نفرد العجين بالدرابة او بالة اللازانيا ان توفرت ثم نقصه بالسكين شرائط او نقصه بآلة المعكرونة الحجم العريض وليس الصغير ثم ننخلها من الدقيق ونوزعها في طبق مسطح واسع كي لا تلتصق

بعد نضج البقوليات نضيف العجين المقطع ونحرك القدر ونتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج

بعد النضج نضيف الفلفل الأخضر وتسكب وتقدم بالهناء 🌺🌺🌺🌺