الخطوات
- 1
نحمر البصلايه في تلت كوب زيت حتى تتكرمل وبعدين نحطها في خلاط مع ملعقة كبيره زنجبيل وتلت فصوص ثوم وفلفل حار ومعلقه صغيره بهارات وملح وزبادي نخلطهم ونحطهم فوق الدجاج معاها حبه بطاطس مقطعه ارباع كبيره
- 2
حط بهارات الصحيحه الكزبرة وكمون وفلفل اسود وقرفه وهيل وغار يتنقعوا اقل شي نص ساعه
- 3
بالقدر نحط الفراخ مع كوب ماء مغلي ونشغل نار على نار عاليه اول ما تبدا تفور نهدي النار ونغطيها ربع ساعه
- 4
لطبيخ الرز في قدر مع ماء مغليه ومعلقتين كبار ملح وزيت 4 دقايق فقط ونصفيه ونحطهم فوق الفراخ ونصب فوق ماء الزعفران مدقوق زبده او سمنه ومعلقه ماء مغليه
- 5
بعدين نحط فنجان فيه زيت وفحمه ونغطيه بقصدير ونسيبه ٢٠-٣٠ دقيقه وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6210997





التعليقات