Rujak Cireng simpel

Name: Rujak Cireng simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung tapioka; 150 ml air; Irisan daun bawang (sesuai selera); Bumbu Halus :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam (Secukupnya); 1/2 sdt Mrica bubuk; 1/2 sdt penyedap; Sambel Rujak :; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah gula merah; 1/2 buah trasi; Secukupnya Garam; secukupnya Air Asam jawa; Uleg semua bahan,cairkan dengan air Asam jawa Dan koreksi rasa

Primarizka BellaSovie @cook_13850172

Jakarta,Depok

Sudah masuk musim hujan bawaannya pengen ngemil terus tapi mager buat keluar rumah,rujak Cireng lah cocok buat nemenin ngemil disaat hujan karena bikinnya juga gampang

Lebih banyak

Rujak Cireng simpel

Primarizka BellaSovie @cook_13850172

Jakarta,Depok

Sudah masuk musim hujan bawaannya pengen ngemil terus tapi mager buat keluar rumah,rujak Cireng lah cocok buat nemenin ngemil disaat hujan karena bikinnya juga gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung tapioka
150 mlair
Irisandaun bawang (sesuai selera)
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram (Secukupnya)
1/2 sdtMrica bubuk
1/2 sdtpenyedap
Sambel Rujak :
5 buahcabai rawit merah
1 buahgula merah
1/2 buahtrasi
SecukupnyaGaram
secukupnyaAir Asam jawa
Uleg semua bahan,cairkan dengan air Asam jawa Dan koreksi rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan bumbu halus ke dalam air yg sudah mendidih,aduk rata
2

Ambil 3 sdm tepung tapioka,masukkan ke dalam air bumbu tadi,aduk2 masak hingga mengental seperti lem
3

Sisa dari tepung tapioka kering taruh dalam baskom,kemudian masukkan adonan tapioka yg spt lem tadi beserta irisan daun bawang ke dalam ke tapioka kering
4

Uleni Dan bentuk cireng sesuai selera
5

Goreng cireng kedalam minyak panas dengan api kecil