نسلق المعكرونة

نقطع الفطر الى شرائح ونقطع الجزر والفيلفلة حلوة الى قطع صغيرة. في طنجرة.صغيرة نسلق الجزر

نضع الزبدة في الطنجرة ونقلي الفطر ثم اللحمة المفرومة ثم نضع الخضروات والثوم المهروس ثم نضيف الملح والبهار الاسود والكاري

عندما تنضج المعكرونة نضعها في مصفاة ونضع لها الماء الباردة نتركها لتصفي ثم نضع المعكرونة في وعاء كبير ونضع لها الخضار مع اللحمة المفرومة ونخلطهم ثم نضع رشة اوريجانو. صحتين وعافية😋