يسلق حب الجريش مع الماجي ونصف اصبع زبده في قدر ضغط ربع ساعه ويوضع عليه حليب لونا وكوب حليب سائل مع علبة قشطه وملعقتين جبن سائل وملح

يقطع البصل ويحمر في الزيت ويوضع جزر مبشور وفلفل رومي بارد وقليل من الفلفل الأسود، يزين باليمون