نضع الزيت في الطاوه ثم البصل والفلفل والثوم وتحرك الى ان تذبل.

نضع الدجاج والبهارات والملح وتحرك الى ان تستوي ثم توضع فوق خبز التورتيلا وفوقها الجبن وتسكر وتحمس من الطرفين وتقطع ثم تقدم وبالعافية...