Kepiting kuah asam manis pedas
Sebenarnya ini saya buat manisan mangga...
Kebetulan kuahnya saya buat agak banyak...
Kemudian suami saya minta dibuatkan kepiting tapi ingin rasa yg lain...
Nah karena saya ini suka sekali nyoba² masak jadilah masakan ini..
Kepiting kuah asam manis pedas
Sebenarnya ini saya buat manisan mangga...
Kebetulan kuahnya saya buat agak banyak...
Kemudian suami saya minta dibuatkan kepiting tapi ingin rasa yg lain...
Nah karena saya ini suka sekali nyoba² masak jadilah masakan ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga kemudian potong sesuai selera (jangan terlalu tipis juga jangan terlalu tebal)
- 2
Rebus air,gula,cabai dan garam sambil diaduk
- 3
Saat air sudah mau mendidih (ada gelembung kecil²) masukkan mangga
- 4
Rebus hingga mangga sedikit lentur atau bisa sampai air mendidih..
- 5
Angkat dan dinginkan kemudian simpan dalam kulkas selama 3hari
- 6
Rebus kuah manisan mangga dan beberapa iris manisan mangga
- 7
Masukkan kepiting (kepiting harus terendam semua)
- 8
Rebus hingga air menyusut (jangan sampai habis)
- 9
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar