نحط البهارات على السمك وانا دايما احب احط بهارات المشوي عليه لانه كل حاجه فيه واحطه في الثلاجه لمده ساعه وبعد ذلك احمره على الزيت.والي مايحب بهارات المشوي ممكن يحط بهارات السمك والثوم والزنجبيل والملح عليه.

احمر البصل على شويه زيت ثم احط الثوم ثم الطماطم والقرع والليمون اليابس والفلفل الحار لحد يستوي.

احط السمك المقلي واحط بهارات السمك وكركم والملح وشويه ماء واخليه ربع ساعه يغلي على نار هاديه.

في الجانب الاخر اكون مجهزه الأرز الابيض.

وبالعافيه عليكم...