Primero cortar la carne a cuchillo bien pequeña y dejar en jugo de limón una hora maso

Freír la cebolla y Morrón y agregar la carne.. acondimentar y agregar la pulpa de tomate y un poquito de agua para que se cocine bien la carne. Dejar secar y cuando este frío mezclar los huevos cocidos rallados

Dejar enfriar bien antes de rellenar. En este caso.use nada de torta fritas estiradas bien finas y frite en grasa