Ketan saus durian
Karna bnyk yg jual durian jdi kepengen masak ini, apa lgi temen minum teh. Durian ini kata abang yg jual nya durian bengkulu. Sy bagikan resep ny ya.
#5resepterbaruku
Ketan saus durian
Karna bnyk yg jual durian jdi kepengen masak ini, apa lgi temen minum teh. Durian ini kata abang yg jual nya durian bengkulu. Sy bagikan resep ny ya.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untk memasak ketan : cuci bersih beras ketan, lalu rendam 1 jam tiriskan, sambil kukusan di panasin, masak 1 pc santan kara yg sdh ditambah air 100ml, masak hingga mendidih, tambahkan garam, lalu tuang santan ke ketan diaduk2, lalu masukan ketan pake sendok sayur ke panci kukusan yg sdh panas(biarkan sisa santan ttp di wadah nya) setelah ketan setengah matang angkat lgi campur lgi dg sisa santan yg diwadah aduk2 tambahkan daun pandan, lalu masukan lgi ketan ke panci kukusan, kukus hingga matang
- 2
Untuk saus durian nya : kupas durian keluarkan isi durian biarkan bersama bijinya aduk sdikit spy daging durian lumat, siapkan santan kara 1pc ditambah air 130ml, masak air 480ml bersm gula merah aren smpai mendidih aduk2 smpe air&gula benar2 menyatu& warna sdh pekat, lalu masukan larutan santan, daun pandan aduk2 hingga mendidih tmbhkan garam, gula pasir, lalu tmbkan larutan maizena aduk2 hingga agak kental dan terakhir msukan durian aduk sebentar, mendidih. Angkat sajikan.
- 3
Setelah matang smua siap di sajikan. Slmt mencoba. Kirimkan photo recook mu😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar