سمبوسة نقانق وبيض بالصاج
وجبة صحية ل أصحاب الدايت وبعيد عن الدهون
الخطوات
- 1
سمبوسة النقانق : 😋👇🏻
- 2
قطعت البصلات الى قطع صغيرة وفرمت البطاطس وتقطيع النقانق الى دوائر رقيقة.بالخلاط فصوص الثوم مع فلفل الأسود وهيل.
- 3
على الصاج وضع البصل على نار متوسطة "للتبخير ماء البصل" مع التقليب. بعدها وضع البطاطا المفرومة مع خليط الثوم والنار تكون هادئة والتقليب وبعدها تغطية الصاج لحد ما يستوي البصل والبطاطس.
- 4
اضافة قطع النقانق الى الصاج وتقليب الحشوة بعدها تغطية الصاج لحد ما ينضج النقانق وجميع محتويات الحشوة.
- 5
بعد الاستواء ولف الحشوة بشرائح السمبوسة
- 6
سمبوسة البيض : 😋👇🏻
- 7
في إناء وضع البيض مغلي مقطع ي الى قطع صغيرة او شرائح مع قطع الزيون وقطع صغيرة جبن ؛ رشة فلفل اسود وزعتر مجفف. وبعدها حشوة شريحة السمبوسة بالحشوة.
- 8
نجي على خبز السمبوسة. في صاج حامي وضع السمن او الزبدة او الزيت قطرات بسيطة جدا او بالامكان الاستغناء عنهم انا جربت الاثنين والنتيجة وحدة ؛ وضع قطع السمبوسة وخبز الجانبين. ملاحظة يفضل تغطية الصاج عند طبخ كل جانب لضمان وصل الحرارة الى العجينة.
- 9
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات