Sütőben sült túrógombóc édes joghurttal (Gluténmentesen is)

Name: Sütőben sült túrógombóc édes joghurttal (Gluténmentesen is)
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: A gombóchoz:; 50 dkg félzsíros tehéntúró; 8 dkg búzadara (Gluténmentesen: rizsdara vagy kukoricadara); 1 mk só; 2 db tojássárgája; 2 ek cukor (édesítő); 1/2 db citrom reszelt héja; 2 db tojásfehérje; Az öntethez:; 450 g natúr joghurt; 2 db egész tojás; 1-2 ek édesítő (ízlés szerint); 1/4 mk só

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Ha nehezen boldogultok a főzős gombóccal, próbáljátok ki ezt a változatot, így biztosan nem fog szétfőni a gombóc, sőt még kevesebb szénhidrát is lesz benne, mert a pirított zsemlemorzsa elmarad! :)

Olvass tovább

Sütőben sült túrógombóc édes joghurttal (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc + pihentetés

4 főre

A gombóchoz:
50 dkgfélzsíros tehéntúró
8 dkgbúzadara (Gluténmentesen: rizsdara vagy kukoricadara)
1 mksó
2 dbtojássárgája
2 ekcukor (édesítő)
1/2 dbcitrom reszelt héja
2 dbtojásfehérje
Az öntethez:
450 gnatúr joghurt
2 dbegész tojás
1-2 ekédesítő (ízlés szerint)
1/4 mksó

Mentve

Elkészítés

60 perc + pihentetés

1

A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.
2

A hozzávalókat keverjük össze, a végén adjuk hozzá a habbá vert tojásfehérjét is, és pihentessük a masszát 60 percig, hogy a dara megszívhassa magát.
3

Az idő letelte után formázzunk gombócokat (kb. 12 db lesz), és tegyük őket egy sütőedénybe (jénai).
4

Az öntethez a hozzávalókat keverjük simára, majd öntsük a gombócok tetejére.
5

Tegyük be a már meleg sütőbe, és kb. 45 perc alatt süssük meg.
6

Az eredeti receptben 12 dkg rizsdara van, én csak 8 dkg-ot tettem bele, de én azt is soknak találtam. Legközelebb még kevesebbet teszek bele.