نحمس البصل والثوم مع السمن

ثم نضع عصيرالطماطم والشبت والكزبره والبهارات كلها ماعاد عصير الليمون. نظف الخضار جيدا

نحشي الخضار ونضغط باالاصبع على كل حشوه. نضع الصوص شوية ماء حار مع الماجي وليمون اسود ومن بعد مايجهز نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون على الوجه