Campur bahan biang,aduk rata biarkan sampai berbusa, airnya harus hangat ya ga boleh panas supaya ragi tidak mati.

Di wadah besar campur semua bahan,masukan biang,uleni adonan beri air es sedikit demi sedikit,uleni trs sampai kalis dan tidak lengket di tangan.

Diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan kain basah.

Setelah mengembang 2x lipat,kempeskan adoanan,bentuk bulat bulat seperti donat,diamkan kembali 20menit.

Goreng donat dengan api kecil,minyak jgn trll panas ya supaya donat tidak gosong dan warnanya cantik.

Beri taburan gula halus,atau bosa diberi toping sesuai selera.

Tips biar bentuk donatnya bagus meski tanpa cetakan: bulatkan adonan kira" sebesar bola bekel,lalu pipihkan,sebelum digoreng,lubangin tengah donat dengan tutup botol bekas air mineral. selamat mencoba 😊