सबसे पहले एग का आमलेट बना लेंगे और अलग रख ले

बने हुए चावल में को दो अलग भाग करके फूड कलर मिलाए

अब पैन में तेल गरम होने पे प्याज़ को सुनहरा होने पे चावल को डाले और अच्छे से मिलाएं अब नमक, फ्राइड राइस मसाला, एग डाल के ५/१० मिनट के लिए मध्यम आंच पे रहने दे फिर उतारते समय हरा प्याज़ डाल के गरम,गरम सर्व करे