Piskótatekercs (könnyű, levegős)

Name: Piskótatekercs (könnyű, levegős)
Yield: 20 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db tojás; 10 dkg cukor (14 dkg, aki édesebben szereti); 14 dkg finomliszt; ízlés szerint pici só; ízlés szerint házi meggylekvár

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Gyermekkorunk sokak kedvence, sokféle töltelékkel készíthetjük. Az eredmény mindig valami finom ízvilág. :)

Olvass tovább

Piskótatekercs (könnyű, levegős)

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Gyermekkorunk sokak kedvence, sokféle töltelékkel készíthetjük. Az eredmény mindig valami finom ízvilág. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

20 szelet

7 dbtojás
10 dkgcukor (14 dkg, aki édesebben szereti)
14 dkgfinomliszt
ízlés szerintpici só
ízlés szerintházi meggylekvár

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját a cukor felével felverjük, a tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
2

A két habot óvatosan elkeverjük, majd rászitáljuk a lisztet, óvatosan beleforgatjuk.
3

Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x35 cm) simítjuk, 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük, (ha nagyon pirul, 10 perc után 160°C-ra levesszük a hőfokot), tűpróba.
4

Sütőből kivéve egy konyharuha segítségével még melegen feltekerjük.
5

Miután kihűlt, megkenjük lekvárral, szorosan feltekerjük, porcukorral megszórjuk.
6

Jó étvágyat!