متبل باذنجان
متبل بطريقة الشامية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقومي بشوي الباذنجان جيداً ثم نقشرها ونغسها بالماء البارد ونضعها في مصفاي لنتخلص من الماء والذوم الذي سيخرج من الباذنجان بعد ان تنشف من الماء ندقها جيداً ونضيف لها الثوم المهروس وملقتان اللبن و ملعقة الطحينية و الملح ونحركهم جيداً حتى يتجانس المزيج
- 2
نسكب المزيج في صحن للتقديم نضيف الزيت وعرق النعناع
- 3
صحة وهنا.Chef.mostafa
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6340440
التعليقات (3)