Bolu gulung kukus rainbow mini

Source buku resep simpel frida @fridajoincoffe.
Udah lama bikin belum sempet upload kelupaan, bolunya lembut makannya sekali hap enak dehh.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_cilegon
Bolu gulung kukus rainbow mini
Source buku resep simpel frida @fridajoincoffe.
Udah lama bikin belum sempet upload kelupaan, bolunya lembut makannya sekali hap enak dehh.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_cilegon
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier bertahap dari speed rendah hingga berbusa, lalu tinggi hingga kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk yang sudah diayak, kocok dengan speed rendah/aduk balik hingga rata.
- 3
Masukkan susu cari dan minyak goreng secara bergantian lalu aduk balik hingga rata dan pastikan tidak ada endapan cairan dibawah.
- 4
Bagi adonan menjadi 6 atau sesuai selera sama rata, beri warna berbeda masing-masing bagian.
- 5
Panaskan kukusan hingga beruap banyak dengan api sedang. Oles loyang 20x20x5 cm dengan margarin alasi bawah loyang dengan baking paper.
- 6
Tuang adonan ungu ratakan kukus selama 10 menit, tambahkan adonan berikutnya ratakan dan kukus lagi selama 10 menit. Begitu seterusnya hingga adonan terakhir, kukus lagi selama 20 menit hingga matang.
- 7
Keluarkan bolu dari loyang, iris tipis 0,5 cm jangan lebih karena kemungkinan patah ketika digulung. Oles dengan buttercreamnya/selai lalu gulung dan rapatkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (7)