Mezcla todo y bátelo hasta que esté bien combinado. luego pones la mezcla en papel de galletitas (parchment paper) y lo envuelves como en un rollito con el mismo papel y lo pones en la nevera un rato para que la mezcla se endurezca

Ten cuidado que no se te doren mucho por debajo, si quieres vótalas unos minutos antes de terminar

Ojo: la receta original pide más substituto de azúcar 1/2 taza) y cuando la hice el sabor era demasiado amargo, luego las dejé el tiempo que decía (18 min) y casi se queman por debajo. Por eso bajé la cantidad de azúcar y casi al final del tiempo virè las galletitas