Cake caramel / cake sarang semut
Assalamualaikum...pagi ini sudah siap dengan hidangan semanis cake caramel dan secangkir teh manis,semoga hari ini senantiasa selalu manis sepanjang hari seperti cake sarang semut yang manis luar dan dalam hehe
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Balikpapan
Cake caramel / cake sarang semut
Assalamualaikum...pagi ini sudah siap dengan hidangan semanis cake caramel dan secangkir teh manis,semoga hari ini senantiasa selalu manis sepanjang hari seperti cake sarang semut yang manis luar dan dalam hehe
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Balikpapan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan susu kental manis sampai tercampur rata
- 2
Masukkan tepung terigu,tepung tapioka,baking powder dan soda kue aduk hingga rata
- 3
Masak gula pasir dengan teflon dengan api yang kecil sampai menjadi karamel ingat yah jangan sampai gula gosong karena kalau gosong cake bisa menjadi pahit rasanya, dan jangan ditambah air sebelum gula menjadi karamel dan tidak perlu diaduk,diamkan saja sampai gula larut
- 4
Jika sudah menjadi karamel masukkan air panas sedikit demi sedikit kemudian aduk kembali hingga karamel tercampur rata
- 5
Jika karamel sudah tercampur dengan air angkat dan diamkan hingga benar-benar dingin
- 6
Jika sudah dingin masukkan karamel ke adonan tepung aduk perlahan dan masukkan margarin cair aduk kembali
- 7
Diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan serbet atau plastik
- 8
Olesi loyang dengan sedikit margarin,sebelum adonan dituang ke dalam loyang aduk kembali kemudian tuang perlahan
- 9
Panaskan oven dan panggang selama 50 menit dengan api kecil,tusuk bagian dalam dengan lidi jika sudah tidak menempel berarti cake sudah matang sempurna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar