كيكة مالحة

Name: كيكة مالحة
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.75 الكاسة لبن زبادي; كاسة ونص طحين; 0.5 كاسة حليب, سائل; 0.5 كاسة زيت ذرة; حبتين بيض; ملعقة ونص كبيرة سكر; ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنج باودر; ملعقة صغيرة خل أبيض; ملعقة صغيرة ملح; رشة كربونات الصودا; لدهن الوجه :; قليل لبنة, او جبنة دهن; للتزيين :; 200 غ تيركي (حبش), او مرتديلا; 0.25 كوب زيتون; 3 ورقات خس; 1 بندورة; رشة زعتر; قليل طحين, للتبطين

Farah Masoud @Farahmasoud98

الاردن

كيكة مالحة

Farah Masoud @Farahmasoud98

تم الحفظ

المكوّنات

0.75 الكاسةلبن زبادي
كاسة ونصطحين
0.5 كاسةحليب, سائل
0.5 كاسةزيت ذرة
حبتينبيض
ملعقة ونص كبيرةسكر
ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنج باودر
ملعقة صغيرةخل أبيض
ملعقة صغيرةملح
رشةكربونات الصودا
لدهن الوجه :
قليللبنة, او جبنة دهن
للتزيين :
200 غتيركي (حبش), او مرتديلا
0.25 كوبزيتون
3 ورقاتخس
1بندورة
رشةزعتر
قليلطحين, للتبطين

تم الحفظ

الخطوات

1

ينخل الطحين مع الملح و البيكنج باودر و كربونات الصودا.
2

يخفق البيض مع الخل و السكر.
3

يضاف الزيت و اللبن.
4

يضاف الطحين بالتدريج مع الحليب مع التقليب.
5

بقالب مدهون بالزيت و مرشوش بالطحين, يسكب الخليط ويدخل على فرن حامي من قبل ربع ساعة درجة 180. بدها من 40 ل 45 دقيقة, حسب حرارة فرنك.
6

بس تبرد ندهنها ثم نقوم بتزينيها, بالهنا والشفا يارب.