نقطع البصل والثوم ونحمسهم بزيت الزيتون ونحط عليهم ملعقة معجون طماطم ونحركه دقيقه بعدها نخلط علبة الطماطم في الخلاط مع فنجال ماء او اقل.. نصب الطماطم على البصل ونحط الملح والبهارات (مسالا ،كركم ،كمون ،بهار حار) ونحركها وتتركها تتسبك على نار هديه

نجيب تاوه ونحط فيها اللحم المفروم ونطول على النار لحد مايروح الدم اذا نشقت تماما من الدم نصب عليها بيالة ماء ونحركها لحد ما تنشف تماما من الماء ونرش عليها فلفل اسود وبعدها نحط اللحم المفروم على الطماطم نحركها شوي.ونحط معها البازلاء الخضراء ونحرك ونقطع الفلفل الاخضر دوائر.ونحطه فوقهم )) نحرك ونغطي القدر ونقصر على النار ونتركها تتسبك ١٠ دقايق او اكثر حسب الرغبه

تاكلونها مع خبز باراتا او خبز تميس او الخبز العادي حتى او ايدام جنب الرز ،وبالعافيه🙏🏻