Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
फिश को धो कर के नमक और हल्दी से मेरिनेट करें
- 2
फिर कढ़ाई में तेल गरम कर के सभी फिश को तल कर के निकाल ले
- 3
पालक को साफ़ कर के बड़ा बड़ा काट ले आलू को भी छीलकर काट ले
- 4
सब्जी को धोकर पानी सूखा ले
- 5
अब जिस कढ़ाई में फिश तली हे उसी बचे तेल को गर्म करें
- 6
फिर तेल में जीरा डाले जीरा तड़क जाये तब आलू डाले और 1-2 मिनिट पकाए
- 7
फिर हरी मिर्ची के टुकड़े कर के डाले
- 8
फिर पालक डाल कर मिला लें
- 9
अब हल्दी,नमक,लहसुन पेस्ट, धनिया पाउडर डाल कर सभी को मिला ले
- 10
फिर कटा हुआ टमाटर डाल कर सब्जी को मिला लें और तली हुई फिश और 2 गिलास पानी डाल कर सब्जी को ढक दे
- 11
15-20 मिनिट में सब्जी पकाये और परोसें उबले चावल के साथ
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