पत्तागोभी मंचूरियन(लहसुन के बिना) (Cabbage manchurian(without garlic) recipe in hindi)

Name: पत्तागोभी मंचूरियन(लहसुन के बिना) (Cabbage manchurian(without garlic) recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी पत्तागोभी कसी हुई; 2 बड़ी चम्मच कोर्नफ्लौर; 2 बड़ी चम्मच मैदा; -1/2 कप हरी प्याज़; 1 बड़ी चम्मच विनेगर; 1 बड़ी चम्मच सोया सॉस; 1 बड़ी चम्मच टमाटर चटनी; 1 बड़ी चम्मच रेड चिल्ली सॉस; 1/2 छोटा चम्मच ग्रीन चिली सॉस; तेल तलने के लिए; 1/2 छोटा चम्मच नमक

Vinita Jain @cook_7319793

पत्तागोभी मंचूरियन(लहसुन के बिना) (Cabbage manchurian(without garlic) recipe in hindi)

Vinita Jain @cook_7319793

सेव्ड

सामग्री

1 कटोरीपत्तागोभी कसी हुई
2 बड़ी चम्मचकोर्नफ्लौर
2 बड़ी चम्मचमैदा
-1/2 कपहरी प्याज़
1 बड़ी चम्मचविनेगर
1 बड़ी चम्मचसोया सॉस
1 बड़ी चम्मचटमाटर चटनी
1 बड़ी चम्मचरेड चिल्ली सॉस
1/2 छोटा चम्मचग्रीन चिली सॉस
तेल तलने के लिए
1/2 छोटा चम्मचनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले हम गोभी को कास लेंगे और पानी निकाल लेंगे उसमे मैदा कोर्नफ्लौर और नमक मिलायेंगे. अच्छे से मिलायेंगे और गोले बनाएंगे.
2

उसके बाद तेल गरम करेंगे और डीप तले. लाईट ब्राउन होने के बाद निकाल ले.
3

अब एक पैन लेंगे उसमे 1 चम्मच तेल डालेंगे और हरी प्याज़ डालेंगे और फ्राई करेंगे फिर सभी सामग्री मिलायेंगे और थोड़ा कोर्नफ्लौर एक कटोरी में पानी घोलकर डालेंगे 2-3 पकाएंगे उसके बाद तैयार हे मंचूरियन.