चना दाल खिचड़ी (Chana Daal Khichdi recipe in hindi)

Name: चना दाल खिचड़ी (Chana Daal Khichdi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: -1 कप चावल; -1 कप चना दाल; 1 बड़ी चम्मच नमक; 5-6 बड़ा चम्मच घी; 1 छोटा चम्मच मिर्च; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी; 1 बड़ी चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1/4 छोटा चम्मच अमचुर; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1/6 छोटा चम्मच हींग; 1 ग्लास पानी

Vinita Jain @cook_7319793

(मकरसक्रांति स्पेशल)

चना दाल खिचड़ी (Chana Daal Khichdi recipe in hindi)

Vinita Jain @cook_7319793

(मकरसक्रांति स्पेशल)

सामग्री

-1 कपचावल
-1 कपचना दाल
1 बड़ी चम्मचनमक
5-6 बड़ा चम्मचघी
1 छोटा चम्मचमिर्च
1/2 छोटा चम्मचहल्दी
1 बड़ी चम्मचधनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
1/4 छोटा चम्मचअमचुर
1/2 छोटा चम्मचजीरा
1/6 छोटा चम्मचहींग
1 ग्लासपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले हमने चावल और दाल को एक घंटे पहले भिगो दिया. फिर कुकर लेंगे घी डालेंगे और जीरा हींग तड़कायेंगे.
2

उसके बाद दाल और चावल मिलायेंगे और सभी सामग्री मिलायेंगे और पानी मिलायेंगे.
3

आप चाहे तो वेजिटेबल भी डाल सकते है मेने नहीं की.उसके बाद एक सीटी आने पर आंच बंद कर देंगे.
4

उसके बाद सीटी को निकालने दे और बाद में कुकर खोले और एक बड़ा चम्मच घी भी डाले. उसके बाद गरमा गरम परोसें.