दूध उबलने रखे

सेब अक छिलका निकाल कर कद्दूकस कर ले

गाजर को भी साफ करके कद्दूकस कर ले

दूध थोडा गाढ़ा होने लगे तब सेब और गाजर मिक्स करे

और चलाते रहे

चीनी और इलाइची पाउडर, ड्राई फ्रूट डाले

जब चीनी मिक्स हो जाए और मिक्सर गाढ़ा हो जाए तब कटोरे में निकाल ले

ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट से सजाए