Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Kmrn berhasil bikin sambel goreng ati ampela percisss kaya buatan ibu ku menu yg selalu ada pas lebaraaaan, dan rasa nyaaaaa enak bambaaaaang 😭😭 terharu akutu bisa bikin ginian huhuhu
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Kmrn berhasil bikin sambel goreng ati ampela percisss kaya buatan ibu ku menu yg selalu ada pas lebaraaaan, dan rasa nyaaaaa enak bambaaaaang 😭😭 terharu akutu bisa bikin ginian huhuhu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang di kupas, cuci, potong2 dadu, lalu di goreng tp jangan terlalu kering
- 2
Ati ampela di bersihkan, di rebus, dan di potong2.. setelah dipotong2 aku masukin kulkas bentar biar supaya ga cepet ancur pas nanti di aduk2 sama sambel nya
- 3
Bumbu di haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, tomat...
- 4
Sereh : 1 sereh di iris tipis2 ujung nyaaa, dan yg satu lg di geprek biasa buat di masukin ke tumisan
- 5
Siapkan wajan, tumis salam sereh yg sdh di iris tipis2 sampai harum..
- 6
Masukan bumbu yg sudah dihalus tadi.. sampai harum.. masukan petai yg sdh di potong2
- 7
Masukan garam gula penyedap
- 8
Masukan ati ampela yg telah di rebus dan di potong2
- 9
Masukan santan, aduk2.. sampai keluar minyak2
- 10
Masukan kentang..
- 11
Koreksi rasa dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar