(bahan) Daging nabati

Name: (bahan) Daging nabati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs daging nabati, merk rodeo; 600 ml air untuk merebus, bagi 2

Daging ini dibuat dari kedelai. Entah bagaimana caranya, daku beli udah mateng gini, tinggal pakai.

Bisa dibayangin kl makan mi instant, kadang ada dagingnya, ya ini sejenis, cuma tekstur dan ukurannya beda.

Daging ini dibuat dari kedelai. Entah bagaimana caranya, daku beli udah mateng gini, tinggal pakai.

Bisa dibayangin kl makan mi instant, kadang ada dagingnya, ya ini sejenis, cuma tekstur dan ukurannya beda.

Daging ini dibuat dari kedelai. Entah bagaimana caranya, daku beli udah mateng gini, tinggal pakai.

Bisa dibayangin kl makan mi instant, kadang ada dagingnya, ya ini sejenis, cuma tekstur dan ukurannya beda.

Daging ini dibuat dari kedelai. Entah bagaimana caranya, daku beli udah mateng gini, tinggal pakai.

Bisa dibayangin kl makan mi instant, kadang ada dagingnya, ya ini sejenis, cuma tekstur dan ukurannya beda.

Bahan-bahan

1

Mau di cuci boleh, enggakpun gpp.
2

Cemplungin ke panci berisi air, jerang diatas api dan didihkan.
3

Daging nabati ini akan mengembang besar 2x ukuran keringnya. Biarkan mendidih selama 15 menit lalu tiriskan.
4

Buang air rebusan yg pertama.
5

Pada air rebusan kedua baru di beri bumbu spt garam gula atau penyedap.
6

Pada rebusan kedua ini, daging nabati seharusnya sdh tidak bau lagi. (biasanya agak bau kedelai atau apek gt, apalgi kl nyimfennya di suhu ruang), daku biasa simpen di frezer. Jd fresh terus.
7

Tiriskan lagi. Biasanya texturnya akan lebih lembut dr rebusan pertama.
8

Siap dipakai, boleh dibiarkan utuh atau dipotong sesuai selera.
9

Tips : jika menginginkan texture yg masih ber-urat, air rebusan pertama lsg dibumbui.