إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الارز بالماء الدافئ
- 2
يفرم البقدونس والنعنع ناعما ويفرم البصل والفلفل الاخضر وتخلط مع الارز والملح والبهار والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون ويضاف البقدونس والنعنع، تصفى الخلطة من الماء وتترك على جنب
- 3
يسلق ورق العنب ويحشى بالخلطة
- 4
نقوم بوضع شرحات طماطم بقاع الطنجرة ثم نقوم بتقشير بطاطا وجزر وبصل وتبهر وتملح ثم توضع فوق شرحات الطماطم
- 5
ثم يوضع ورق العنب
- 6
يرش القليل من الملح على وجه ورق العنب وتوضع على الغاز لمدة ربع ساعة
- 7
نقوم باحضار الماء المصفى من خلطة الارز ونضيف عليها عصير ليمون وزيت زيتون وتوضع في الطنجرة وعلى نار هادئة حتى تنضج
- 8
تحتاج وقت من 3 الى 4 ساعات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/645161
التعليقات