اولاً الصلصة: حطي الطماطم المعصورة وفي طاوه حطي الزيت والبصل حتى يبدا يحمر حطي الطماطم والفلفل الاسود والكمون و معجون الطماطم وعلئ نار هادئه لمدة ١٠دقائق وتطفي عليها.

ثانياً المكرونة:اغلي ماء وملح وزيت شويه حتى تستوي صفيها من الماء الحار وصبي عليها ماء بارد عشان ماتمسك في بعض.

ثالثاً الرز :في قدر على نار هادئه حطي ملعقة كبيرة زيت والرز وقلبي شويه وصبي 3 اكواب ماء وغطي عليه حتى يستوي.

رابعاً الشعيريه:في قدر ملعقة كبيرة زيت والشعيريه وقلبي شويتين وصبي كوب ماء حتى تنشف الماء وطفي عليه.

خامساً دقة الكشري:في الخلاط حطي الثوم والفلفل الاخضر والليمون والخل والملح وبعدين صبيه في برطمان او اي علبة فارغة عندك.

سادساً قلي البصل:سخني الزيت قبل القلي اخلطي البصل مع النشاء افصلي شرايح البصل عن الاخر ثم اقلي البصل.

اخيراً الطبقات :الطبقة الاولى رز والثانية مكرونة والثالثه شعيرية والرابعة عدس والخامسة صلصه والسادسه البصل ورشي عليه دقة الكشري حسب الرغبة وبالعافية عليك❤️❤️. حمص للتزيين حسب الرغبة