Empek-Empek DOS(Tanpa Ikan)
Bismillah... Salah satu makanan yg co2k dinikmati dikala hujan...
Source; dapur ma2 jasmine
Empek-Empek DOS(Tanpa Ikan)
Bismillah... Salah satu makanan yg co2k dinikmati dikala hujan...
Source; dapur ma2 jasmine
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan garam dn bawang putih
- 2
Masukkan kdlm panci; air, bawang putih dn garam yg telah dihaluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, rebus hingga bnr2 mendi2h
- 3
Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk rata dg centong kayu
- 4
Biarkan bbrp saat hingga uap panasnya hilang, kemudian masukkan telur, aduk rata dg centong kayu, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit dm sedikit sambil diulen dg tangan hingga bs dibentuk. Note;1) masukin tepung tapiokanya jgn sekaligus, tp dlm 3tahap. 2)jika dirasa msh blm bs dibentuk, blh tambahkan sedikiit air.
- 5
Bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan hbs. Menurut sumbernya, ini jg bs diisi telur utk bentuk kapal selam, tp maaf, sy blm nyoba... Krn maunya yg simpel2... He...
- 6
Panaskan air hingga mendi2h, masukkan adonan yg telah dibentuk, rebus hingga mengapung, tunggu bbrp saat agar matang sempurna, angkat, tiriskan.
- 7
Goreng, potong2, sajikan dg kuah cuko dn mentimun. Utk kuah cukonya; (2 gelas air, 5biji asam jawa, 2btr cabe rawit/sesuai selera, 1siung bawang putih, sejumput garam, 3butir gula merah) haluskan, rebus hingga mendi2h, saring
- 8
Tanpa mentimun jg tetep yummy bun...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Falah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar