ملاحظة : الماء والزيت والطحين بنفس الكوب ؛ الملعقة نفسها للسكر والحليب والخميرة.

في وعاء وضع الخميرة مع السكر والقليل من الماء. لحد ما تستوي وتكون رغوة.

خلط جميع المقادير الجافة في إناء كبير.

سكب خليط الخميرة والزيت والزبادي مع المواد الجافة واضافة الماء بالتدريج لحد ما تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.

إدخال إناء العجينة بكيس وقفله بعدها تركها في مكان دافىء لتخمر سريع او بالإمكان تغطيئتها بفوطة نظيفة. لمدة نصف ساعة او اكثر. 👌🏼

المرة القادمة بإذن الله راح انزل حركات وتشكيلات للفطائر