تحلية البرتقال

Name: تحلية البرتقال
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 ملاعق نشاء; 5 ملاعق سكر; 0.5 لتر حليب; 2 كوب ماء; 2 حبات برتقال

المكوّنات

1

في وعاء نضع الحليب 2 ونصف ملاعق سكر 2 ملاعق نشاء ونخلط بواسطة مشبك اليد على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط جيدا نسكبه في الكؤوس وندخله الثلاجة
2

نقوم بفرم حبة برتقال ونضعها في نفس الوعاء نضع الماء و 2 ملاعق ونصف سكر و2 ملاعق نشاء و نخلطها بالمشبك على نار متوسطة حتى تتكاثف و نسكبها فالكؤوس بعد اخراجها من الثلاجة على الخليط الاول
3

ونعيدها الثلاجة حتى تتماسك جيدا ونزينها بحبة البرتقال الثانية او حسب الرغبة